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Les allergies aiguës se caractérisent par l'apparition soudaine de symptômes, c'est-à-dire qu'elles surviennent en quelques secondes à quelques minutes. Dans l'œdème de Quincke, la réaction allergique est limitée aux couches profondes de la peau et aux tissus sous-jacents. Si des symptômes allergiques aigus surviennent dans des systèmes d'organes qui n'étaient pas en contact direct avec…

L’immunothérapie classique, ou désensibilisation consiste en l’administration à dose croissante d’un allergène par voie souscutanée, permettant progressivement l’exposition naturelle à cet allergène sans déclencher de réaction anaphylactique. Bien que ses mécanismes restent mal connus, la désensibilisation spécifique s’est montrée particulièrement efficace dans le traitement de l’allergie aux venins d’hyménoptères (guêpes et abeilles) ainsi que des monoallergies aux aéroallergènes (pollens). Elle est en revanche une arme de faible efficacité chez le patient polyallergique. La désensibilisation peut potentiellement provoquer des effets secondaires (anaphylaxie), et elle requiert un traitement de longue durée (3 à 5 ans).